品味台北的壽司饗宴!介紹精選5間米其林壽司店:知名的吉兆割烹壽司、明壽司、鮨隆。

台北這座城市中,匯集了許多精緻的日本料理店,其中最讓人流連忘返的莫過於獲得米其林星級的店家。今天小編要帶你推薦5家高級壽司屋,從食材鮮美度,每一家帶來超凡的味覺享受。

### 1.吉兆割烹壽司
位於台北市大安區的吉兆割烹壽司,不僅食材品質有保證,師傅更是技藝精湛,連續六年榮獲星級推薦。餐廳採限量座位制,選擇多元,包含特色玉子燒。

**店家資訊**
地址:忠孝東路四段181巷48號1樓
電話:02-2710-1020
營業時間:中午至晚上營業
價格:價格視菜色而定

### 2.明壽司
「明壽司」是一家歷史悠久的江戶前壽司名店。主廚阿明師善於魚類熟成,搭配赤醋的壽司飯,讓海鮮完美呈現。
**招牌菜**:煙燻鰹魚,每道料理皆簡約呈現。

**店家資訊**
地址:台北市中山區雙城街25巷6之3號
價格:晚餐4,500元+10%起

### 包養網 鮨天本 - 輕鬆氛圍中的精緻壽司
鮨天本登龍門由天本師傅的弟子領軍,提供年輕活潑氛圍。特色包括鰻魚天婦羅,裝潢溫馨而雅致。

**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號
營業時間:午市及晚市供應,需提前預約。

### 壽司芳 - 結合東西方的創意壽司
壽司芳以創意料理為名,結合傳統日式元素。主廚Hiroki不定期駐店,例如蟹膏手卷。

**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號 包養網
價格:3,500元起,需加10%。

### 鮨隆 - 細膩料理的極致體驗
鮨隆以熟成魚肉聞名,主廚楊永隆擁有30年經驗。招牌料理包含紹興海膽,是每位壽司愛好者的必訪之地。

**店家資訊**
地址:台北市中山區新生北路二段60-5號 甜心寶貝包養網
價格:午餐3,000元起;晚餐5,000元起。

不論是以上哪間壽司屋,都值得一試!快計畫造訪!

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